Les défenseurs de la version 2 de cet étiquetage nutritionnel attendent depuis un an son arrêté d’application, mais le ministère de l’Agriculture temporise.
Les partisans du nouveau Nutri-Score voient leur humeur virer au rouge. Alors qu’ils attendent depuis plus d’un an la signature de l’arrêté d’application nécessaire à l’entrée en vigueur de la nouvelle mouture de l’outil de classement des aliments, une partie du gouvernement temporise sur le sujet.
Si le ministère de la Santé a signé l’arrêté interministériel, le sujet bloque à l’Agriculture. Interrogée au Sénat mercredi, la ministre Annie Genevard a expliqué que le nouveau mode de calcul du Nutri-Score, établi en 2023 par le collège de scientifiques européens qui a en a la charge, « non seulement ne corrige pas les effets de bords sur des produits remarquables comme le Comté, le Roquefort, ou les magnifiques salaisons françaises. Mais au contraire, il les aggrave en classant par exemple le lait comme une boisson. Ce qui est à mon sens scandaleux ». Le logo est notamment décrié par les fromagers, charcutiers et confiseurs industriels qui dénoncent un système de notation aux 100 grammes…
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