Risques de listériose, erreur de date… Des huîtres et du saumon fumé rappelés dans toute la France

Votre table de la Saint-Sylvestre pourrait compter des aliments dangereux ! À quelques heures du repas du Réveillon, Rappel Conso alerte sur la potentielle dangerosité de certaines huîtres et saumons vendus en grande surface. Les consommateurs ayant acheté ces produits sont invités à les détruire ou à les retourner au point de vente afin d’être remboursés.

Premières mises en cause : les huîtres fines de Normandie vendues chez Lidl sous la marque Cultimer Producteurs Associés. Celles-ci pourraient être périmées en raison d’une erreur dans la date limite de consommation figurant sur l’emballage. Deux types de lots sont concernés par un rappel national. D’une part, les huîtres de taille 3 conditionnées en paquet de 2 kg, qui ont été commercialisées entre le 23 et le 26 décembre. En cas de doute, ces lots portent le numéro GTIN 3700096607158. Sont d’autre part concernées les huîtres de calibre 4, vendues depuis le 26 décembre par paquets de 1,5 kg dans la Marne, la Meurthe-et-Moselle, la Meuse, la Moselle et les Ardennes. Celles-ci portent en effet une date limite affichée au 31 janvier 2025, soit un délai d’un mois inadapté pour des huîtres.

Une autre alerte de Rappel Conso vise deux marques de saumon fumé, qui pourraient être contaminées à la Listeria monocytogenes. D’une part, le saumon fumé de la marque Nautilius Collection, vendue chez Carrefour, Leclerc, Supermarché G 20 et Super U, entre le 27 novembre et le 3 décembre. Ce produit peut être identifié grâce à son code-barres GTIN 3492610004108 ou son numéro de lot 24326020. D’autre part, le saumon Osé Bio, commercialisée chez Vitafrais. L’alerte concerne les lots vendus entre le 29 novembre et le 20 décembre dans les départements de l’Essonne, du Val-de-Marne, de l’Oise, du Vaucluse, de Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire. Rappel Conso recommande aux personnes ayant consommé ce saumon fumé de consulter un médecin en cas de symptômes comme «la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures».